Bataty Pomarańczowe Świeże Bio (około 1,00 Kg)

Opis

BATATY ŚWIEŻE BIO (około 1,00 kg)- źródło witamin i minerałów- alternatywa dla ziemniaków- polecane do deserówWilec ziemniaczany (Ipomoea batatas (L. Poir.) inaczej batat, słodki ziemniak, patat lub kūmara to wywodzący swe pochodzenie z Ameryki Środkowej i Południowej gatunek byliny z rodziny powojowatych. Chętnie uprawiany na całym świecie, najczęściej rośnie w strefie tropikalnej. Do Europy trafił za sprawą wypraw Krzysztofa Kolumba. Nie występuje dziko.

Batat jest słodką, soczystą bulwą o stożkowatym kształcie i dużym znaczeniu użytkowym. Występuje zależnie od odmiany w kolorach żółtym, czerwonym, brązowym, beżowym, białym, pomarańczowym, a także fioletowym. Stanowi cenne źródło witamin i minerałów. Może się poszczycić m.in. zawartością beta-karotenu, witamin z grupy B, witaminy C, a także żelaza, magnezu, wapnia oraz potasu.

Bataty kulinarnie wykorzystywane są na wiele sposobów. Sprawdzą się jako alternatywa dla ziemniaków, w roli purée lub frytek. Można je piec, smażyć, gotować tradycyjnie lub na parze, a także dodawać do deserów i słodkich przekąsek.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechować w suchym i chłodnym miejscu