Piec Piekarniczy 10x600x400 Gazowy Bakertop Unox 9021062
Opis
Piec Piekarniczy 10x600x400 Gazowy Bakertop Unox 9021062
Piec piekarniczy gazowy Unox Bakertop 9021062 to profesjonalne urządzenie przeznaczone do piekarni, cukierni oraz zakładów gastronomicznych, w których liczy się wysoka wydajność, powtarzalna jakość wypieków oraz ekonomiczna eksploatacja. Komora mieszcząca 10 blach 600 × 400 mm pozwala na jednoczesne przygotowanie dużych partii pieczywa, ciast i wyrobów cukierniczych, a gazowe zasilanie o mocy 25 kW zapewnia szybkie nagrzewanie oraz stabilne warunki pracy.
Model został wyposażony w automatyczny system myjący Rotor.
KLEAN, inteligentne technologie ADAPTIVE.
Cooking, MULTI.
Time oraz MISE.
EN.
PLACE, energooszczędne oświetlenie LED oraz możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi. Zakres temperatur od 30°C do 260°C umożliwia przygotowanie szerokiej gamy wypieków z zachowaniem ich doskonałej jakości i powtarzalnych rezultatów.
Inteligentne technologie Bakertop Unox
Technologia ADAPTIVE.
Cooking automatycznie dopasowuje parametry pieczenia do wielkości załadunku komory, zapewniając jednakowe efekty zarówno przy częściowym, jak i pełnym wsadzie.
Funkcja MULTI.
Time pozwala jednocześnie zarządzać wieloma procesami pieczenia różnych produktów, natomiast system MISE.
EN.
PLACE synchronizuje zakończenie wszystkich programów, usprawniając organizację pracy i zwiększając wydajność produkcji.
Automatyczny system Rotor.
KLEAN skutecznie czyści komorę pieca, skracając czas potrzebny na codzienną konserwację urządzenia.
Najważniejsze zalety pieca Bakertop Unox 9021062
profesjonalny gazowy piec piekarniczy do intensywnej produkcji
pojemność 10 blach 600 × 400 mm
moc gazowa 25 kW zapewniająca szybkie nagrzewanie
technologia ADAPTIVE.
Cooking gwarantująca powtarzalne wypieki
funkcja MULTI.
Time umożliwiająca jednoczesne pieczenie różnych produktów
system MISE.
EN.
PLACE synchronizujący zakończenie programów
automatyczny system myjący Rotor.
KLEAN
energooszczędne oświetlenie LED komory
rozstaw prowadnic 80 mm
zakres temperatur od 30°C do 260°C
możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi
ekonomiczne zasilanie gazowe
idealny do pieczywa, ciast, wyrobów cukierniczych i produktów mrożonych
Specyfikacja
Producent: Unox
Model: 9021062
Seria: Bakertop
Typ urządzenia: gazowy piec piekarniczy
Pojemność: 10 × 600 × 400 mm
Rozstaw prowadnic: 80 mm
System myjący: Rotor.
KLEAN
Technologie: ADAPTIVE.
Cooking, MULTI.
Time, MISE.
EN.
PLACE
Oświetlenie komory: LED
Zakres temperatur: 30°C - 260°C
Rodzaj zasilania: gaz / prąd
Rodzaj gazu: G20 (GZ50)
Moc gazowa: 25 kW
Moc elektryczna: 1,4 kW
Napięcie: 220-240 V
Częstotliwość: 50/60 Hz
Wymiary:
szerokość: 860 mm
głębokość: 967 mm
wysokość: 1162 mm
Waga: 163 kg
Zmiana kierunku otwierania drzwi: tak