Global Nóż do pieczywa (Oryginal) G-22

Opis

Global Nóż do pieczywa (Oryginal) G-22Nóż kuchenny do pieczywa 20cm (Original) | Global G-22Praktyczny  nóż z ząbkowaną krawędzią tnącą , którym można pokroić każdy rodzaj pieczywa, nie przyciskając go nadmiernie do deski. Cienkie ostrze gładko przecina nawet najtwardszą skórkę chleba, a szeroka klinga zwiększa przestrzeń między palcami a powierzchnią do krojenia. Oryginalny  nóż do pieczywa  marki  Global  może też służyć do krojenia i podawania kanapek, pomidorów, ananasów oraz innych owoców z twardą skórką.

Dane techniczne: Ostrze  – Stal nierdzewna CROMOVA 18 (18% chromu) Twardość ostrza  – 56-58 HRC Długość całkowita  – 32,5 cm Długość ostrza  – 20 cm Szerokość klingi  – 4,6 cm Grubość klingi  – 2 mm Waga  – ok. 168 g Noże kuchenne Global  słyną z łączenia fenomenalnej skuteczności z eleganckim designem.  Są lekkie i doskonale wyważone,  a ich cienkie, twarde i wytrzymałe klingi zachowują idealną ostrość przez długi czas. Dzięki  jednolitej konstrukcji  noże są higieniczne, lepiej leżą w dłoni i łatwiej jest je wyczyścić czy naostrzyć. Indywidualnie wyważana rękojeść została tak skonstruowana, by redukować zmęczenie i nie wyślizgiwać się z rąk. Noże Global, zaprojektowane w 1985 r. przez  Komina Yamadę , zdobyły wiele międzynarodowych nagród i cieszą się niesłabnącym uznaniem największych  mistrzów kuchni  – zarówno profesjonalistów, jak i kuchmistrzów domowych.

Główne cechy Twardość HRC +/- 1: 56, 57, 58 Klinga nierdzewna: Tak Sposób ostrzenia: Ostrze ząbkowane Stal wielowarstwowa: Nie Materiał rękojeści: Stalowa Rodzaj noża: Nóż kuchenny Długość ostrza: 20 cm Typ ostrza: do pieczywa Stal: Cromova 18 global 22