Hard Beans Brazylia Campo Das Vertentes 1 kg

Opis

Kawa Hard Beans Campo Das Vertentes 1 kg - Brazylia z nutami nugatu, czekolady i suszonej figi Data palenia: 18.05.2026 Palarnia: Hard Beans Pochodzenie: Brazylia Region: Campo das Vertentes Farma / Producent: Kolektyw plantatorów Sancoffee (Direct Trade) Odmiana / Proces: Catuai, Acaia, Mundo Novo, Yellow Catucai / Natural Profil: Nugat, Czekolada, Suszona figa Typ palenia: Ekspres ciśnieniowy / Kawiarka / AeroPress Campo Das Vertentes to kawa specialty dla miłośników czekoladowo-orzechowego profilu, idealna do espresso i kawiarki. Pochodzi z Brazylii, z regionu Campo das Vertentes, od kolektywu plantatorów Sancoffee w ramach polityki Direct Trade. Uprawiana z odmian Catuai, Acaia, Mundo Novo oraz Yellow Catucai, poddana obróbce Natural. W filiżance dominują słodki nugat, deserowa czekolada i suszona figa – kawa klasyczna, pełna i niezwykle przyjemna, o niskiej kwasowości, gęstym body i długim, słodkim finiszu, idealna do espresso i napojów mlecznych. Sprawdzone parametry parzenia: Ekspres kolbowy (espresso): Doza: 18g kawy / 36–40g napoju. Czas ekstrakcji: 26–30 sek. Temperatura wody: 92–93°C. Mielenie drobne. Czekoladowa słodycz i figowy finisz wyjdą na pierwszy plan. Kawiarka: Doza: 10g kawy / 150ml wody (tuż przed wrzeniem). Mielenie średnio-drobne. Pokaże nugatową słodycz i gęstość. AeroPress (metoda klasyczna): Doza: 15g kawy / 240ml wody. Czas parzenia: 1:45 min. Temperatura: 90°C. Mielenie średnio-drobne. Podkreśli nuty czekolady i figi. Wskazówki dla lepszego smaku: Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm). Zbyt gorzka? Zmiel ziarno grubiej, by zmiękczyć gorycz i wydobyć słodycz nugatu. Zbyt kwaśna i szybka? Zmiel drobniej – czas ekstrakcji powinien wynosić 26–30 sekund. Dla kogo ta kawa? Dla każdego! To kawa klasyczna, która sprawdzi się zarówno w domu, jak i w biurze czy restauracji. Jeśli lubisz kawy czekoladowe, pełne, z nutami orzechów i suszonych owoców, Brazylia Campo Das Vertentes 1 kg będzie strzałem w dziesiątkę. Sprawdzi się o poranku w kawiarce, po południu w AeroPressie, a wieczorem jako espresso – to pewność dobrego shota. Częste pytania o Brazylia Campo Das Vertentes (FAQ) Dlaczego ta kawa nazywa się "Campo Das Vertentes"? Nazwa pochodzi od regionu uprawy – Campo das Vertentes w górach Brazylii, jednego z najważniejszych dla produkcji kawy w tym kraju. To podstawowa kawa w wielu kawiarniach – ziarna zaprawione w boju na wielu polach. Niby klasyk, ale nudy nie ma. Pewność dobrego shota z ekspresu czy kawiarki. Czym wyróżnia się region Campo das Vertentes i kolektyw Sancoffee? Campo das Vertentes to region w górach Brazylii, gdzie warunki glebowe, klimat i wysokość plantacji nadają kawom wyjątkowy, złożony profil smakowy o wyraźnych nutach orzechowych i czekoladowych. Sancoffee to kolektyw plantatorów, z którymi Hard Beans współpracuje w modelu Direct Trade – odwiedziliśmy ich wielokrotnie, co zaowocowało bliskimi relacjami i kawą najwyższej jakości. O palarni Hard Beans Hard Beans to polska palarnia kawy specialty, która stawia na pełen smak, transparentność i wygodę – z szybką wysyłką i mieleniem na życzenie. Stawiają na jakość i dostępność – ich kawy można pić każdego dnia, nie rezygnując z wyjątkowych doznań smakowych. Brazylia Campo Das Vertentes to kwintesencja tego podejścia – klasyczna, czekoladowa i niezawodna kawa na każdy dzień.