Technika w produkcji cukierniczej. Wyroby cukiernicze. Podręcznik do nauki zawodu cukiernik, technik technologii żywności. Tom I. Szkoły ponadgimnazjalne
62,38 zł
taniaksiazka.pl Zobacz w sklepie Opis
Podręcznik przeznaczony dla uczniów kształcących się w zawodzie technik technologii żywności oraz cukiernik to niezwykle wartościowe źródło wiedzy. W szczególności dotyczy on realizacji treści związanych z drugą częścią kwalifikacji T.4, czyli wytwarzaniem wyrobów...