Ryż ARBORIO do risotto 1kg Divella

Opis

RYŻ ARBORIO 1kg  DivellaRyż arborio pochodzi z północnych Włoch.

Ziarna są białe i krótkie, zawierają więcej skrobi niż większość innych odmian ryżu.

Idealnie nadają się do sushi i risotto.

Arborio jest najbardziej popularnym ryżem stosowanym do risotto w USA, proces gotowania natomiast wymaga pewnego wysiłku, tak, aby uzyskać idealną kremową konsystencję , należy podlewać go w trakcie mieszania, raz za razem, jak przy tradycyjnym ryżu.

Po opanowaniu techniki gotowania nie jest to już tak trudne do wykonania.

Dzięki szerokim, pękatym ziarnom doskonale łączy się z różnymi przyprawami i wchłania ich smak.

Odpowiednio ugotowany pozostaje w środku al dente, a jego zewnętrzna warstwa wręcz rozpływa się podczas jedzenia.

Produkt WłoskiWartości odżywcze w 100 g:wartość energetyczna: 1498 kJ/ 353 kcaltłuszcz: 0,3gw tym kwasy tł. nasycone: 0,1gwęglowodany: 79gw tym cukry: 0,3gbiałko: 7,8gsól: 0,01 g (4 mg)Idealny do risotto jak i do sushi.

Stosowany także do innych dań z warzywami, grzybami, rybami bądź mięsem.