Barwnik spożywczy w żelu Wilton Świąteczna czerwień Christmas Red 04-0-0042

Opis

Barwnik spożywczy w żelu kolor: Christmas Red Pojemność: 28,3g Marka: Wilton Barwniki firmy Wilton, dodane nawet w niewielkich ilościach, pozwolą uzyskać głębokie, nasycone barwy. Szeroka paleta dostępnych kolorów, łączonych ze sobą, pozwoli stworzyć praktycznie każdy, dostosowany do indywidualnych potrzeb, kolor i odcień. Barwniki Wiltona mają żelową konsystencję dlatego dodane do mas lukrowych nie rozrzedzają ich. Zanurz czystą wykałaczkę w barwniku a następnie wymieszaj nią białą masę. Barwnik należy dodawać w małych ilościach, aż do uzyskania żądanego odcienia. Przy każdym barwieniu należy użyć nowej wykałaczki, żeby masa lukrowa nie dostała się do pojemnika z barwnikiem. Masę należy dokładnie wyrobić. Różne masy potrzebują innej ilości barwnika. Należy przyszykować tyle masy w danym kolorze, żeby wystarczyło na pokrycie całego ciasta/tortu, ponieważ trudno jest ponownie uzyskać ten sam odcień. Składniki: syrop glukozowy, cukier, substancja utrzymująca wilgoć: glicerol E422, woda, barwniki E102,E122,E110; skrobia, regulatory kwasowości (kwas cytrynowy E330, cytryniany sodu E331), zagęszczacz (agar E406), środek konserwujący (sorbinian potasu E202). Może zawierać mleko, soję, pszenicę, orzeszki ziemne, orzechy, ryby, skorupiaki, seler, gorczycę, sezam i mięczaki. Maksymalne dozowanie: 0,11g/100g Barwnik E102, E110, E122 może mieć negatywny wpływ na uwagę i skupienie u dzieci.