Timemore Chestnut C3S PRO młynek do kawy 5,2cm biały
Opis
Timemore C3S PRO w bieli - sprzęt, który może stać na widoku
Większość młynków ręcznych chowa się do szafki. Biały Timemore C3S PRO został pomyślany inaczej: matowa, jasna powłoka i drobny kontrast metalowej korby sprawiają, że młynek pasuje do skandynawskich, minimalistycznych i jasnych kuchni tak samo dobrze, jak czajnik czy waga barystyczna. Mechanicznie to ten sam sprzęt, co wersja czarna - różnica jest wyłącznie w wykończeniu.
Białe wykończenie w praktyce
Powłoka jest matowa, nie lakierowana na połysk, więc nie zbiera odcisków palców tak, jak błyszczące korpusy. To istotne przy młynku, który trzymasz w dłoni po kilka minut dziennie.
Czyszczenie: wystarczy przetrzeć wilgotną ściereczką. Nie używaj mleczek ani gąbek ściernych - matowa anodowana powierzchnia jest na nie wrażliwa.
Kawowy pył: osadza się tak samo jak na czarnym korpusie, ale na bieli jest po prostu bardziej widoczny. Przetarcie raz na kilka dni w zupełności wystarcza.
Zmywarka: nigdy - detergenty potrafią zostawić na jasnej powłoce trwałe przebarwienia.
Dobry pomysł na prezent
Biel jest neutralna - nie trzeba znać wystroju kuchni obdarowanego ani jego gustu kolorystycznego. W połączeniu z metalowym wykończeniem korby i drewnianym akcentem młynek wygląda w pudełku jak sprzęt z wyższej półki, którym zresztą jest. Sprawdź też nasze zestawy prezentowe - młynek w komplecie ze świeżo paloną kawą to prezent, który działa od pierwszego dnia.
Co kryje się pod białą powłoką
Nazwa modelu rozszyfrowuje się tak:
Oznaczenie
Co dodaje
C3
bazowy model serii Chestnut
S
silikonowa podstawa antypoślizgowa + metalowa rama osi
PRO
składana, sprężynowa korba
Do tego dochodzą żarna S2C 660 o średnicy 38 mm ze stali nierdzewnej SUS 420. Skrót S2C oznacza spike to cut: ząbki na wlocie wstępnie rozłupują ziarno, a stożkowa część tnie je po raz drugi. Podwójne cięcie to mniejszy opór przy kręceniu i - co najważniejsze - mniej drobnego pyłu, który przy przelewie zapycha filtr, a przy espresso powoduje kanałowanie. W filiżance słychać to jako czystszy, słodszy smak.
Zakres pracy
Metoda
Grubość mielenia
Espresso
drobne
Kawiarka
drobne / średnio-drobne
Przelew (V60, Chemex)
średnie
AeroPress
średnio-drobne
French Press, cold brew
grube
Pojemnik mieści 25 g ziaren - porcja na dwie filiżanki przelewu, jeden AeroPress albo kilka espresso. Na Chemexa 500 ml trzeba zmielić dwa razy; przy takich objętościach rozważ C3S MAX z pojemnikiem 30 g.
Dane techniczne
Producent
Timemore (Szanghaj, Chiny; marka założona w 2012 r.)
Model
Chestnut C3S PRO
Kolor
biały (dostępny też czarny)
Żarna
stożkowe S2C 660 (Spike-2-Cut), stal nierdzewna SUS 420
Średnica żaren
38 mm
Korpus
stop aluminium, wykończenie matowe, antypoślizgowe
Podstawa
silikonowa, antypoślizgowa
Rama osi
metalowa
Łożyska
2 punkty osadzenia osi
Regulacja
skokowa, wewnętrzna - ok. 12 klików na obrót
Skok w zakresie espresso
ok. 47–55 µm (pomiar niezależny)
Korba
składana, sprężynowa, długość 130 mm
Pojemność
25 g ziaren
Wysokość
17 cm
Średnica
5,2 cm
Waga
530 g
Przeznaczenie
espresso, kawiarka, przelew, AeroPress, French Press
Biały czy czarny?
Wybór jest wyłącznie estetyczny - oba warianty mają identyczną konstrukcję, te same żarna, tę samą pojemność i tę samą cenę. W skrócie:
Biały - jasne i minimalistyczne wnętrza, młynek na widoku, prezent dla kogoś, czyjego gustu nie znasz
Czarny - mniej widoczny kawowy nalot, klasyczny wygląd sprzętu barystycznego, dobrze wygląda obok ekspresu
Szukasz białego młynka w niższej cenie? Zobacz Timemore C2 Fold w bieli - też ma stalowe żarna i składaną korbę, ale bez podwójnego cięcia S2C.
FAQ
Czy biała wersja różni się czymś od czarnej poza kolorem?
Nie. Żarna, konstrukcja, pojemność, wymiary i cena są identyczne. Różni je wyłącznie kolor powłoki korpusu.
Czy biały korpus się brudzi lub żółknie?
Anodowane aluminium nie żółknie z czasem. Kawowy pył jest na bieli bardziej widoczny niż na czerni, ale schodzi po przetarciu wilgotną ściereczką. Nie stosuj środków ściernych.
Co oznacza „PRO" w nazwie?
Składaną, sprężynową korbę - składa się wzdłuż korpusu bez odkręcania, co ułatwia przechowywanie i transport.
Czy nadaje się do espresso?
Zmieli, ale nie pozwoli dostroić shota. W zakresie espresso jeden klik przesuwa przemiał o ok. 47–55 µm, a do dostrajania potrzeba kroków rzędu 15–20 µm. Do espresso jako metody głównej wybierz C5 ESP (0,015 mm na klik). Więcej: ile mikronów potrzebujesz do espresso.
Czy regulacja jest bezstopniowa?
Nie. Timemore używa określenia „stepless-style", ale mechanizm ma wyczuwalne kliki - około 12 na obrót. Bezstopniową regulację ma C3S MAX.
Ile kawy mieści?25 g ziaren - dwie filiżanki przelewu lub jeden AeroPress.
Zobacz wszystkie młynki Timemore, młynki ręczne do kawy i świeżo paloną kawę ziarnistą.
{
"@context": "https://schema.org",
"@type": "FAQPage",
"mainEntity": [
{"@type":"Question","name":"Czy biała wersja Timemore C3S PRO różni się czymś od czarnej?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Nie. Żarna S2C 660, konstrukcja, pojemność 25 g, wymiary i cena są identyczne. Warianty różni wyłącznie kolor powłoki korpusu."}},
{"@type":"Question","name":"Czy biały korpus młynka się brudzi lub żółknie?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Anodowane aluminium nie żółknie z czasem. Kawowy pył jest na bieli bardziej widoczny niż na czerni, ale schodzi po przetarciu wilgotną ściereczką. Nie należy stosować środków ściernych ani myć młynka w zmywarce."}},
{"@type":"Question","name":"Co oznacza PRO w nazwie Timemore C3S PRO?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Składaną, sprężynową korbę, która składa się wzdłuż korpusu bez odkręcania - ułatwia to przechowywanie i transport młynka."}},
{"@type":"Question","name":"Ile kawy mieści Timemore C3S PRO?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Zbiornik mieści 25 g ziaren, czyli porcję na dwie filiżanki przelewu albo jeden AeroPress."}}
]
}
