Przygotowanie i wydawanie dań. Kwalifikacja Hgt.02. Podręcznik hybrydowy do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 1
Opis
Przygotowanie i wydawanie dań. Kwalifikacja HGT.02. Podręcznik hybrydowy do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych. Część 1. Marzanna Zienkiewicz. Podręcznik. Przygotowanie i wydawanie dań to podręcznik, który wyznacza nowe standardy w edukacji zawodowej w obszarze gastronomii...
