Olini Miód rzepakowy z pierzgą 200 g

Opis

Miód z pierzgą to niezwykłe połączenie - naturalnego pokarmu pszczół, poddanego fermentacji, którym jest pierzga, a także pysznego wiosennego miodu z kwiatów rzepaku. Trudno o równie pyszną przekąskę. Przebadany, czysty, świeży, prawdziwy i bogaty w enzymy.

Pierzga w miodzie z pasieki wędrownejPyszny miód rzepakowy pachnący kwiatami, o delikatnej kremowej konsystencji. Widoczne w nim grudki to pierzga.

Jak powstaje pierzga pszczela w miodzie?

Miód z pierzgą swoje walory zawdzięcza pasiece wędrownej z Lubuskiego. Jej idea polega na tym, że pszczelarze przenoszą ule z miejsca na miejsce, aby kwitnących roślin miały pod dostatkiem. Następnie przelewa się go do słoików, gdy jest jeszcze płynny.

Potem dodaje się do niego pierzgę. Zbierana jest ona z setek gatunków roślin i magazynowana przez pszczoły w celu zapewnienia pokarmu kolejnym pokoleniom, a następnie fermentowana w beztlenowych warunkach w cieple ula.

Pierzga pszczela w miodzie mięknie i delikatnie się rozpuszcza. Po krystalizacji miód przybiera postać stałą.

Pierzga w miodzie – co to jest?

Pierzga jest końcowym produktem fermentacji mlekowej, której ulega pyłek.

Miód z pierzgą – dla kogo?

Miód z pierzgą jest dla Ciebie, jeśli:jesteś seniorką/senioremszukasz zamiennika słodyczy i cukruuprawiasz sport i potrzebujesz źródła energiijesteś na diecie bezglutenowejSmak:Miód rzepakowy uznany jest za najsłodszy z miodów. Dodatek pierzgi łagodzi tę słodkość i nadaje kwiatowego, lekko kwaśnego posmaku.

Zapach:Czuć zapach kwiatów rzepaku i nektaru.

Konsystencja:Miód rzepakowym, który poddany jest kremowaniu, nabiera gładkiej konsystencji. Pierzga, nierozpuszczona, widoczna jest też na powierzchni miodu.

Kolor:Ma barwę bardzo jasną, prawie białą. Miejscami widoczne są ciemne pozostałości pierzgi.