majeranek 20g Cykoria

Opis

Pochodzi z regionu morza Śródziemnego. Jest roślina roczną lub dwuletnią w naszych warunkach klimatycznych; w cieplejszym klimacie śródziemnomorskim jest krzewinka wyrastająca do 40 cm wysokości, o liściach zebranych w główkowate kwiatostany na szczycie pędu. Uważany był dawniej za roślinę ozdobną a teraz jest środkiem leczniczym ale przede wszystkim przyprawą. Surowcem przyprawowym są świeże i suszone liście. Surowiec wysuszony wymaga wykruszenia liści i pędów kwiatowych oraz odcięcia łodyg, które stanowią balast i obniżają jakość przyprawy. Majeranek ma specyficzny, wyraźny smak i aromat, zbliżony do tymianku, lecz w porównaniu z nim delikatniejszy i słodszy. Majerankiem przyprawia się zupy, sosy, duszone mięsa, farsze mięsne, pasztety, wędliny. Majeranek wzmaga procesy trawienne, działa wiatro- i moczopędnie, w diecie bezsolnej może zastępować sól.

PARAMETRY PRODUKTU:Typ: Przyprawy jednorodne Rodzaj przyprawy: Majeranek Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Polska Przeznaczenie: Do bigosu;do drobiu;do dziczyzny;do flaków;do grilla;do karkówki;do kotletów;do kurczaka;do łopatki;do mięsa mielonego;do pizzy;do potraw chińskich;do potraw greckich;do potraw na słodko;do potraw polskich;do potraw włoskich;do potraw z grzybów;do ryb;do schabu;do sosów;do steków;do szaszłyków;do warzyw na ciepło;do wieprzowiny;do wołowiny;do ziemniaków;do zup;do żeberek Dla diabetyków: Tak Składniki: Majeranek Waga jednostkowa brutto: 0,03 kg Wymiar opakowania (SxWxG): 15 x 21 x 20,5 cmWARTOŚĆ ODŻYWCZA:Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g Wielkość porcji: 20 gUWAGA: W PRZYPADKU OFERTY ZAWIERAJĄCEJ RÓŻNE WZORY, KOLORY, RODZAJE TOWAR WYSYŁANY JEST LOSOWO.