Przyprawy z całego świata - Biruta Markuza - książka wyd. 2010

Opis

„Przyprawy z całego świata” to inspirująca książka kulinarna poświęcona aromatycznym dodatkom, które od wieków nadają potrawom wyjątkowy smak i charakter. Publikacja prezentuje najpopularniejsze przyprawy wykorzystywane w kuchniach różnych kultur, ich pochodzenie, właściwości oraz zastosowanie w codziennym gotowaniu.

Czytelnik znajdzie tu praktyczne porady, ciekawostki oraz pomysły na wykorzystanie przypraw w daniach z całego świata – od orientalnych mieszanek po klasyczne europejskie kompozycje smakowe. To idealna propozycja dla miłośników gotowania, którzy chcą odkrywać nowe aromaty i wzbogacić swoją kuchnię o wyjątkowe smaki.