Nóż do trybowania 5" – Chef Knife Scimitar Butcher

Opis

Profesjonalny nóż do trybowania o charakterystycznym, lekko zakrzywionym ostrzu. Idealny do precyzyjnej obróbki mięsa – oddzielania kości, usuwania tłuszczu i porcjowania.

Precyzja i kontrola cięciaWyprofilowane ostrze typu scimitar ułatwia prowadzenie noża wzdłuż kości i włókien mięsa. Odpowiednia długość i wyważenie zapewniają stabilność oraz wygodę pracy.

Solidne wykonanieOstrze wykonane ze stali nierdzewnej 5Cr15 – trwałej, odpornej na korozję i łatwej w ostrzeniu. Drewniany uchwyt zapewnia pewny chwyt i komfort użytkowania.

Najważniejsze cechy• Ostrze typu scimitar – idealne do trybowania• Stal nierdzewna 5Cr15• Drewniana, ergonomiczna rękojeść• Dobre wyważenie i kontrola cięcia• Uniwersalne zastosowanie w kuchni domowej i profesjonalnejSpecyfikacjaTyp: nóż do trybowaniaDługość całkowita: ok. 24,8 cmDługość ostrza: ok. 13,8 cmSzerokość ostrza: ok. 5,1 cmGrubość ostrza: ok. 2,5 mmMateriał ostrza: stal nierdzewna 5Cr15Materiał rękojeści: drewnoWaga: ok. 176–245 g (zależnie od partii)