Ilustrowana historia wódki - J. A. Baczewski - książka historyczna wyd. 2014
Opis
Historia marki Baczewski sięga 1782 roku, kiedy to Layb Baczeles założył fabrykę wódek. Zakłady spirytusowe koło Lwowa dynamicznie się rozwijały pod kierownictwem kolejnych członków rodziny Baczewskich, a szczególnie duży wpływ na renomę marki w przemyśle alkoholowym miał Józef Adam Baczewski, którego inicjały do dziś figurują w logotypie firmy. Wódka Baczewski była ceniona w wyższych sferach, trafiała na dworskie stoły, była najważniejszą marką eksportową wśród polskich wódek gatunkowych. Zakład słynął z wódki Monopolowej, ale produkowano też m.in. starki, rumy, jarzębiaki, krupniki, żubrówki, likiery Sauverain, likiery jajeczne, piołunówki, śliwowice, wiśniówki i pomarańczówki.
