Mąka z cieciorki 1000g Targroch

Opis

OPISMąka z cieciorki 1000g TargrochMąka z cieciorki (ciecierzycy): powstaje na dwa sposoby: przez zmielenie jej suchych, uprażonych nasion lub zmielenie namoczonych, a nawet lekko już sfermentowanych nasion (co dodaje im wartości, bo białko staje się bardziej przyswajalne).

Może służyć jako dodatek do zwykłej mąki w wypiekach. Nadaje się też do zagęszczania zup i sosów, zwłaszcza tych wegetariańskich, wzbogacając je znacząco o białko. W ciastach czy wegetariańskich burgerach może zastąpić bułkę tartą. Niezbędna na tradycyjne dania, jak kofta czy flan, może też dodać egzotyki naleśnikom.

SKŁADNIKI100% mąka z cieciorki Wartość odżywcza w 100g produktu:Wartość odżywcza produktuw 100gWartość energetyczna1582 kJ/378 kcalTłuszcz6,04gW tym kwasy tłuszczowe nasycone0,6gWęglowodany62,95gW tym cukry10,7gBłonnik12,2gBiałko20,47gSól0,06gINFORMACJA O ALERGENACHW zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty z dwutlenkiem siarki SO2, produkty zawierające gluten oraz różne orzechy.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.