Tojiro DP37 VG-10 Nóż Nakiri 16,5cm
899,00 zł
Darmowa dostawa
erli.pl Zobacz w sklepie Opis
Tojiro DP37 VG-10 Nóż Nakiri 16,5cmNóż kuchenny Nakiri 16,5 cm Tojiro DP37Japoński nóż przeznaczony do cięcia ziół i warzyw. Cienka, prostokątna klinga pozwala uzyskać półprzezroczyste plastry, a także przenieść pokrojone składniki do salaterki lub na patelnię. Prosta krawędź tnąca służy do krojenia przede wszystkim w linii pionowej, z zastosowaniem wielu różnych technik, takich jak julienne czy chiffonade. Dane techniczne: Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1Długość całkowita - 29,8 cmDługość ostrza - 16,5 cmSzerokość klingi - 4,6 cmGrubość klingi - ok. 1,7 mmWaga - ok. 198 g