Książka kucharska jako tekst - Waldemar Żarski - książka wyd. 2008
31,29 zł 32,00 zł
tezeusz.pl Zobacz w sklepie Opis
W książce opisana jest struktura książki kucharskiej jako zbioru przepisów kulinarnych, uporządkowanych według przyjętych kryteriów i pełniących określone funkcje komunikacyjne. Omówiono również zagadnienia lingwistyki tekstu, a zwłaszcza typologii tekstów użytkowych, do których należy książka kucharska.