Umami. Jak smakuje Japonia - Tomasz Cegielski - książka
Opis
Umami. Jak smakuje Japonia. Tomasz Cegielski. Książka. Dlaczego w Japonii owce są na diecie szparagowej, a łososie jedzą skórki z winogron?
Tomasz Cegielski, wieloletni mieszkaniec Tokio, zabiera nas w podróż pełną smaków i zapachów! Odkrywa przed nami tajniki japońskiej gastronomii, pokazuje...
