Wędzarnia stalowa elektryczna 220L IQ Browin

Opis

Stalowa wędzarnia dragON IQ pozwoli Ci cieszyć się smakiem doskonałych wędzonek i pełnią możliwości, jakie oferuje ta nowoczesna wędzarnia o dużej pojemności 220 L, wyposażona w nowatorskie moduły z opcją zarządzania wędzeniem poprzez Wi-Fi.

Wszechstronność wędzenia - osuszaj, wędź na zimno, ciepło, gorąco, podgrzewaj lub podpiekaj - i wszystko to dopasowane do Twoich potrzeb (w zakresie pracy grzałki od +1⁰C do +90°C).

Wygoda i kontrola - dzięki panelowi sterowania z Wi-Fi możesz zarządzać procesem wędzenia zarówno bezpośrednio przy wędzarni, jak i poprzez dedykowaną aplikację w swoim smartfonie. Kontrolowanie i ustawianie parametrów wędzenia nigdy nie było wygodniejsze! Z łatwością zmienisz temperaturę, ustawisz czas i włączysz termoobieg.

Perfekcyjne efekty za każdym razem - unikalny generator dymu dragON Jet 1 i termoobieg gwarantują równomierne wędzenie na każdym poziomie komory wędzarniczej, niezależnie od ilości produktów. Specjalna opatentowana konstrukcja generatora dymu zapobiega zawieszaniu się zrębków, a dym zawsze ma idealną intensywność

Duża pojemność i swoboda wyboru - wędzarnia o pojemności 220 L pomieści 20-25 kg wsadu. Wysokość komory pozwala na wędzenie długich kiełbas czy ryb.

Funkcjonalna konstrukcja i wysoka jakość - ocieplenie wełną mineralną; zewnętrzna ścianka – blacha ocynkowana, wewnątrz – blacha nierdzewna, 10 poziomów wędzenia; listwy o konstrukcji grzebieniowej – specjalne zagłębienia zapobiegają przesuwaniu się belek; regulacja szczelności drzwi i dolotu powietrza.

Zdrowe wędzenie i komfort czyszczenia - wewnętrzne okapniki chronią grzałkę i wentylator (nowatorskie rozwiązanie z pionowym montażem na tylnej ściance) przed spływającym osoczem, ułatwiają ściekanie osocza do wygodnie wyjmowanej tacki ociekowej. Uszczelka w drzwiach oraz rynna okapowa dodatkowo zapobiegają kapaniu osocza na podłoże.

Pełne wyposażenie – belki, haki, kominek (Ø 80) z szybrem dla regulacji przepływu dymu i możliwość podłączenia do wylotu komina dodatkowej rury wylotowej.

Mobilność i stabilność - 2 kółka oraz 2 nóżki z możliwością wypoziomowania i tylny uchwyt ułatwiający łatwiejszego przestawianie wędzarni.

Uszczelka drzwiowa umożliwia wprowadzenie do komory wędzarniczej sondy na przewodzie, podłączonej do sterownika i przeznaczonej do pomiaru temperatury wewnątrz wsadu.

W zestawie z wędzarnią znajdziesz dedykowane moduły dragON:

- Moduł generatora dymu dragON Jet 1 - Moduł grzałki z modułem termika i termopary - Moduł sterownika Wi-Fi

Bezpieczeństwo!

Zanim zaczniesz używać wędzarni z modułami, zapoznaj się ze wszystkimi ostrzeżeniami i wskazówkami dotyczącymi bezpieczeństwa montażu i użytkowania zestawu. Nieprzestrzeganie tych zaleceń może stać się przyczyną porażenia prądem elektrycznym, pożaru i/lub poważnych obrażeń ciała. Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa pracy z urządzeniami elektrycznymi znajdziesz w instrukcjach dołączonych do modułów.

Uwaga: do gniazda w sterowniku przeznaczonego na podłączenie pompki nie wolno podłączać innych urządzeń. Z wędzarni możesz korzystać także bez podłączenia prądu, używając komory wędzarniczej np. do dojrzewania wędlin.

Elementy zestawu:- stalowa komora wędzarnicza z drzwiczkami, 2 ryglami, kominkiem z szybrem- moduł sterownika Wi-Fi, puszka boczna z wyświetlaczem, ze stali malowanej proszkowo, przewód główny łączący z modułem grzejnym- moduł grzejny - grzałka z wentylatorem, puszka tylna ze stali malowanej proszkowo, przewód zasilający- moduł termika i termopary- generator dymu dragON Jet 1 (patent firmy BROWIN) - z pompką o regulowanej prędkości przepływu dymu- 2 kółka (tył wędzarni) i 2 regulowane nóżki (przód)- belki stalowe do zawieszania produktów (8 szt.)- haki wędzarnicze (5 szt.)- elementy montażowe- instrukcje montażu i użytkowaniaWymiary:- wysokość z kominkiem: 137 cm- wysokość bez kominka: 126 cm- szerokość podstawy: 50 cm- Wsad: 20-25 kg- Moc grzałki: 1500 W- Pojemność wędzarni: 220 L

Aplikacja Browin Control (Android/iOS):- Ustawiaj i kontroluj temperaturę oraz czas wędzenia.- Zarządzaj termoobiegiem i sondą temperatury – zdalnie lub na miejscu.- Ciesz się prostotą obsługi i oszczędnością czasu.