Książka - Zioła adaptogenne, Adaptogeny - a odporność organizmu.

Opis

Adaptogeny to popularna nazwa wybranych gatunków roślin i grzybów zawierających substancje chemiczne o korzystnym dla człowieka działaniu (np. schizandryny, bajkaliny, ginsenozydy). W literaturze fachowej substancjom adaptogennym przypisuje się szerokie działanie na organizm, w tym działanie niwelujące skutki stresu, podnoszące poziom energii, poprawiające wytrzymałość i pomagające organizmowi „przystosować się” do niesprzyjających warunków lub sytuacji. Wspólną cechą wszystkich gatunków zaliczanych do grupy adaptogenów jest wspomaganie systemu odpornościowego. Ponadto adaptogeny wykazują silne działanie antyoksydacyjne czyli przeciwutleniające.

Rośliny i grzyby adaptogenne stosowane były już wiele lat temu, przede wszystkim w krajach, gdzie występują w stanie naturalnym m.in. w Chinach, Indiach, Iranie, a także Afryce i obu Amerykach. W XX wieku wzrosło zainteresowanie tymi gatunkami, a w Rosji, Chinach i Ameryce zaczęto podawać je sportowcom. Obecnie adaptogeny zalecane są nie tylko w sporcie, czy w leczeniu osób nie radzących sobie ze stresem, wyczerpaniem nerwowym czy depresją, ale także, a może przede wszystkim w przypadku braku odporności organizmu. Celem przewodnim niniejszej monografii jest zaprezentowanie aktualnej wiedzy dotyczącej gatunków zaliczanych do adaptogenów, ich składu chemicznego, właściwości i działania na organizm człowieka, w tym przede wszystkim wspomagania odporności organizmu. W książce opisano 30 gatunków roślin i 2 gatunki grzybów.

Opisane gatunki zilustrowano akwarelami namalowanymi specjalnie dla tej książki przez Minh Hai Duong – Tiger Milk.