CZARNUSZKA Ziarno 200g LUBZIOLEK
Opis
Czarnuszka siewna zwana jest również czarnuszką ogrodową, panną w zieleni, czarnuszką egipską oraz czarnym kminkiem. To delikatna roślina jednoroczna o białych lub niebieskich kwiatach z rodziny jaskrowatych Ranuncullaceae, która osiąga do 40 cm wysokości. Roślina zawiera około 40 proc. oleju, który składa się z nienasyconych kwasów tłuszczowych: kwasu oleinowego, linolowego i linolenowego. Bogate w składniki ożywcze są także nasiona czarnuszki. Zawierają wiele aktywnych substancji, między innymi: fosfolipidy i fitosterole, flawonoidy, saponiny, garbniki. W czarnuszce znajdziemy również kwasy tłuszczowe, białka i węglowodany, a także witaminy (A, E, B1, B3, B6) oraz związki mineralne: cynk, selen, magnez, wapń, żelazo, sód i potas. Nasiona zawierają także olejek eteryczny, który generuje silny aromatyczny zapach oraz korzenny smak.
DZIAŁANIE WSPOMAGAJĄCE:obniża poziom cukru we krwi,zmniejsza ryzyko zakrzepów i zatorów,działa przeciwbólowo w bólach różnego pochodzenia (dzięki malantynie),uspokaja,działa przeciwbakteryjnie, przeciwgrzybicznie i antywirusowo,zwalcza pasożyty,odkaża układ pokarmowy i oddechowy, - działa moczopędnie i przeciwobrzękowo,odtruwa miąższ wątroby ze związków toksycznych i nadmiaru lekówstymuluje układ odpornościowy,sprawia, że organizm z większą łatwością eliminuje pierwsze objawy grypy i przeziębienia,przydatna również podczas leczenia zapalenia zatok oraz kataru,działa przeciwnowotworowo,hamuje odczyny autoagresji immunologicznej,znajduje zastosowanie w leczeniu tocznia, alergii, reumatyzmu, łuszczycyważna dla regeneracji wątrobySPOSÓB PRZYGOTOWANIA:Napar – wystarczy zalać łyżkę zmielonych ziaren wrzątkiem, parzyć około 20 minut i odcedzić. Taki czarnuszkowy napar można wypić jak herbatę lub wykorzystać do płukania włosów i przemywania zmienionej chorobowo skóry.
Czarne nasiona czarnuszki służą jako dodatek do pieczywa, do przetworów warzywnych, do aromatyzowania wina oraz w niewielkim zakresie do produkcji olejku eterycznego używanego w cukiernictwie. Mielone nasiona czarnuszki stanowią dobrą namiastkę pieprzu, gdyż u osób wrażliwych nie podrażniają błony śluzowej żołądka.
SPOSÓB PAKOWANIA:Zioła pakujemy w poręczne certyfikowane opakowania typu doypack, które posiadają atest dopuszczający je do kontaktu z żywnością. Opakowania zawierają zamknięcie strunowe co umożliwia szczelne przechowywanie oraz wielokrotne zamykanie. W zależności od gramatury są to torebki EKO lub całe przezroczyste.