MOLINO SPADONI Pz4 mąka do pizzy o długim czasie wzrostu 10-20 godz. 5 kg

Opis

SaintBestul. Massalskiego 1725-635 KielceNIP: 959-152-07-69  REGON: 260342302MOLINO SPADONI - Pz4 mąka do pizzy o długim czasie wzrostu 10-20 godz. 5 kgMOLINO SPADONI - Pz4 mąka do pizzy o długim czasie wzrostu 10-20 godz. 5 kgMąka mocna, do przygotowania ciasta na pizzę. Charakteryzuje się długim czasem wyrastania (10-20 godzin) W 325. Zastosowanie: doskonała do przygotowywania chrupiącej pizzy, której ciasto może wyrastać w dłuższym czasie (10-20 godzin) w zależności od temperatury w jakiej wyrasta (jeżeli wyrastanie następuje w miejscu chłodnym potrzebne jest więcej czasu a jeżeli w miejscu ciepłym to ciasto wyrasta szybciej) oraz ilości  zastosowanych drożdży.

Pz4 mąka do pizzy o długim czasie wzrostu 10-20 godz.

Marka: MOLINO SPADONIGramatura/Pojemność: 5000 gProducent: MOLINO SPADONIMolino Spadoni to największy producent mąki i mieszanek na rynku włoskim. Siedziba firmy zlokalizowana jest w Coccolia blisko Rawenna w północnych Włoszech, tam znajduje się główna fabryka z młynem i magazynem. Warto wspomnieć, że korzenie młyna sięgają do 1445 roku. Na czele firmy stoi rodzina Spadoni, obecnie trzecie pokolenie, która w trosce o doskonałą jakość swoich produktów, mocno inwestuje w technologię, edukację i rozwój, bezpieczeństwo. Firma jest certyfikowana UNI EN 9001:2008.

MOLINO SPADONI - Pz4 mąka do pizzy o długim czasie wzrostu 10-20 godz. 5 kg