Piec Piekarniczy Bakerlux Camilla Master 10x600x400 Unox 9041095
Opis
Piec Piekarniczy Bakerlux Camilla Master 10×600×400 Unox 9041095
Piec piekarniczy Unox Bakerlux Camilla Master 9041095 to zaawansowane urządzenie klasy premium przeznaczone dla profesjonalnych piekarni, cukierni, kawiarni oraz zakładów gastronomicznych, w których kluczowe znaczenie mają wydajność, powtarzalność wypieków oraz automatyzacja procesu produkcji. Komora o pojemności 10 blach 600 × 400 mm umożliwia przygotowanie dużych partii pieczywa i wyrobów cukierniczych, a inteligentne technologie Unox zapewniają perfekcyjne rezultaty przy każdym cyklu pracy.
Model wyposażono w technologie ADAPTIVE.
Cooking™, AUTO.
Soft, SMART.
Preheating, MULTI.
Time, systemy STEAM.
Plus i DRY.
Plus, automatyczne otwieranie drzwi, oświetlenie LED oraz możliwość zapisania aż 896 programów z procesami obejmującymi 9 etapów obróbki. Dwie prędkości wentylatora pozwalają precyzyjnie dopasować pracę urządzenia do rodzaju przygotowywanych wypieków.
Inteligentne technologie dla perfekcyjnych wypieków
Technologia ADAPTIVE.
Cooking™ automatycznie dostosowuje parametry pieczenia do stopnia załadunku komory, gwarantując identyczne rezultaty zarówno przy jednej blasze, jak i pełnym wsadzie.
System AUTO.
Soft kontroluje temperaturę podczas całego procesu pieczenia, zapewniając równomierne wypieki. SMART.
Preheating automatycznie dobiera parametry nagrzewania, uwzględniając wcześniejszą pracę urządzenia, dzięki czemu piec jest zawsze gotowy do kolejnego cyklu.
Funkcja MULTI.
Time umożliwia jednoczesne zarządzanie 10 niezależnymi timerami, pozwalając przygotowywać różne produkty w tym samym czasie bez utraty jakości.
Najważniejsze zalety pieca Bakerlux Camilla Master 9041095
profesjonalny piec piekarniczy do intensywnej produkcji
pojemność 10 blach 600 × 400 mm
technologia ADAPTIVE.
Cooking™ zapewniająca identyczne rezultaty niezależnie od załadunku
AUTO.
Soft kontrolująca temperaturę i równomierność wypieków
SMART.
Preheating automatycznie optymalizujący nagrzewanie pieca
MULTI.
Time z obsługą 10 niezależnych timerów
system nawilżania STEAM.
Plus
system osuszania komory DRY.
Plus
automatyczne otwieranie drzwi
możliwość zapisania 896 programów
programowanie do 9 etapów obróbki
2 prędkości wentylatora
oświetlenie LED komory
zakres temperatur od 30°C do 260°C
idealny do piekarni, cukierni, kawiarni i profesjonalnej gastronomii
Specyfikacja
Producent: Unox
Model: 9041095
Seria: Bakerlux Camilla Master
Typ urządzenia: piec piekarniczy
Pojemność: 10 × 600 × 400 mm
Rozstaw prowadnic: 75 mm
Technologie: ADAPTIVE.
Cooking™, AUTO.
Soft, SMART.
Preheating, MULTI.
Time
System nawilżania: STEAM.
Plus
System osuszania: DRY.
Plus
Automatyczne otwieranie drzwi: tak
Programy: 896
Etapy obróbki: 9
Prędkości wentylatora: 2
Oświetlenie komory: LED
Zakres temperatur: 30°C - 260°C
Rodzaj zasilania: prąd
Napięcie: 400 V
Częstotliwość: 50/60 Hz
Moc: 15,5 kW
Wymiary:
szerokość: 800 mm
głębokość: 811 mm
wysokość: 952 mm
Waga: 96 kg
Zmiana kierunku otwierania drzwi: tak
Kompatybilne podstawy: 908920, 908930, 908940