Dziesięć pomidorów, które zmieniły świat - Alexander William - książka

Opis

W przeszłości pomidor nie miał najlepszego wizerunku – przez długi czas był uznawany za marginesowy w historii, budząc podejrzenia o to, że jest trujący, oraz używany głównie jako narzędzie do obrzucania przeciwników. Jednak w XIX wieku jego reputacja uległa zmianie, gdy zaczęto wierzyć, że wyciąg z pomidora może być cudownym środkiem na rozmaite schorzenia. Dziś pomidor zyskał status najbardziej popularnego owocu (a może warzywa?) na świecie i jest kluczowym elementem nowoczesnego rolnictwa, pojawiając się w ogromnych, klimatyzowanych szklarniach przypominających wielkością małe miasteczka. Latem w wielu krajach odbywają się festiwale na jego cześć, a ketchup jest obowiązkowym produktem w każdej kuchni. Książka "Dziesięć pomidorów, które zmieniły świat", opracowana na podstawie dokładnych badań, przedstawia historię pełną oszustów, konkwistadorów, mafiosów, a także podróży i nieprzewidywalnych zwrotów losu, opowiadając o fascynujących dziejach pomidora na tle dziejów świata.