Jałowiec Suszony Owoc 30 G Sindibad Wysoka Jakość

Opis

JałowiecOwoce jałowca to dojrzałe, wysuszone niebieskawo-fioletowe jagody wiecznie zielonego krzewu jałowca. Ich smak jest intensywnie ostry z lekką, sosnową nutą. Dobrze komponują się z kminkiem, czosnkiem, majerankiem, pieprzem i rozmarynem. Chociaż najbardziej znany jako przyprawa do dżinu i innych likierów, jagody jałowca mają wiele zastosowań kulinarnych.

Jałowiec jest często używany do gotowania dziczyzny, któremu dodają przyjemnej cierpkości. Można go stosować w marynatach i sosach lub rozdrobnione w moździerzu wcierać w mięso przed grillowaniem czy pieczeniem.

Zmiażdżenie jagód przed użyciem uwolni naturalne olejki eteryczne i wzmocni intensywność aromatu.

Pikantne i aromatyczne jagody jałowca można stosować do przyprawiania mięsnych zapiekanek, marynat i farszów oraz jako uzupełnienie wieprzowiny, królika, dziczyzny, wołowiny i kaczki. Można je również stosować w słodkich potrawach, takich jak keks.

Oferta dotyczy opakowania 30 g.