WYDAWCA
ŻYWIENIE I USŁUGI GASTRONOMICZNE CZ IV DERBIS
39,99 zł
Dostawa od 18,99 zł
ksiazkitanie.pl Zobacz w sklepie Opis
Żywienie i usługi gastronomiczne. Część IV. Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii – opis wydawcy Żywienie i usługi gastronomiczneCz. IV. Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii jest podręcznikiem przeznaczonym dla uczniów technikum kształcącego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych. Publikacja została przygotowana zgodnie z obecnie obowiązującą podstawą programową kształcenia w tym zawodzie oraz uwzględnia stan prawny na 16.10.2016 r.