Przejdź do treści

Szpatuła kątowa do wysokich tortów DRO1665

45,90 zł
dlasmaku.com.pl Zobacz w sklepie

Opis

Szpatuła kątowa do wysokich tortów

Dokładne wymiary podane na zdjęciu.

Szpatułka kątowa została zaprojektowana z myślą o pracy przy tortach nowoczesnych, gdzie liczy się pełna kontrola nad masą, precyzja ruchu i wygoda podczas pracy w obrębie rantów. Podwyższona, kątowa konstrukcja ułatwia rozprowadzanie kremów, musów i mas wewnątrz wysokich obręczy oraz na bokach tortów, bez kontaktu dłoni z dekorowaną powierzchnią.✅ Cechy produktu:✅ Kątowa, ekstra wysoka konstrukcja umożliwia wygodną pracę przy wysokich rantach i formach.✅ Wykonana ze stali nierdzewnej odpornej na intensywne użytkowanie w cukiernictwie.✅ Gładka powierzchnia robocza pozwala równomiernie rozprowadzać masy i kremy.✅ Stabilne połączenie części roboczej z uchwytem zapewnia precyzję ruchu.✅ Ergonomiczny uchwyt ułatwia kontrolę nacisku podczas wygładzania.✅ Nadaje się do mycia w zmywarce.✔ Zastosowanie w cukiernictwie:✔ Wygładzanie kremów i musów wewnątrz rantów cukierniczych.✔ Praca przy składaniu tortów warstwowych i nowoczesnych.✔ Rozprowadzanie kremów maślanych, śmietanowych i ganache.✔ Wyrównywanie mas przy monoporcjach przygotowywanych w obręczach.✔ Nakładanie i rozprowadzanie polew oraz warstw wyrównujących.✔ Praktyczne wskazówki:✔ Szpatułka sprawdza się szczególnie przy tortach o wyższych bokach, gdzie standardowe modele są zbyt krótkie.✔ Kątowe wyprofilowanie pozwala prowadzić narzędzie równolegle do ścianek rantu.✔ Najlepszy efekt uzyskasz, pracując jednym długim ruchem bez nadmiernego docisku.✔ Przy kremach o luźniejszej konsystencji warto schłodzić tort przed końcowym wygładzaniem.✔ Po użyciu wystarczy umyć szpatułkę w ciepłej wodzie lub w zmywarce.