Nauczanie gospodarstwa domowego w szkole ogólnokształcącej - Krystyna Janik - książka wyd. 1964
Opis
Publikacja przedstawia znaczenie wychowania praktycznego i przygotowania młodzieży do samodzielnego prowadzenia gospodarstwa domowego. Autorka omawia cele, treści oraz metody pracy dydaktycznej związanej z nauczaniem takich zagadnień jak organizacja domu, żywienie, przygotowywanie posiłków, zasady higieny, gospodarowanie zasobami, pielęgnacja odzieży i utrzymanie porządku.
Książka ukazuje gospodarstwo domowe jako dziedzinę wymagającą nie tylko umiejętności praktycznych, ale również wiedzy z zakresu ekonomii, zdrowia, kultury życia codziennego i odpowiedzialnego planowania. Krystyna Janik zwraca uwagę na rolę nauczyciela w kształtowaniu zaradności uczniów oraz rozwijaniu nawyków racjonalnego i oszczędnego gospodarowania.
