Piec Piekarniczy Gazowy 6x600x400 Bakertop Mind,Maps Plus 19 kW Unox 9020662
Opis
Piec Piekarniczy Gazowy 6x600x400 Bakertop Mind.
Maps Plus 19 kW Unox 9020662
Piec piekarniczy gazowy Unox Bakertop Mind.
Maps Plus 9020662 to zaawansowane urządzenie przeznaczone do profesjonalnych piekarni, cukierni, kawiarni oraz zakładów gastronomicznych, które oczekują maksymalnej wydajności, niskich kosztów eksploatacji oraz najwyższej jakości wypieków. Komora mieszcząca 6 blach 600 × 400 mm pozwala na jednoczesną produkcję dużych partii pieczywa i wyrobów cukierniczych, a zasilanie gazowe o mocy 19 kW zapewnia szybkie nagrzewanie i ekonomiczną pracę.
Model wyposażono w automatyczny system myjący Rotor.
KLEAN, inteligentne technologie ADAPTIVE.
Cooking, MULTI.
Time oraz MISE.
EN.
PLACE, energooszczędne oświetlenie LED oraz możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi. Dzięki szerokiemu zakresowi temperatur od 30°C do 260°C piec sprawdzi się podczas wypieku pieczywa, bułek, ciast, wyrobów cukierniczych oraz produktów mrożonych.
Inteligentne technologie Bakertop Mind.
Maps Plus
Technologia ADAPTIVE.
Cooking automatycznie dostosowuje parametry pieczenia do wielkości załadunku komory, gwarantując jednakową jakość wypieków zarówno przy częściowym, jak i pełnym wsadzie.
Funkcja MULTI.
Time umożliwia jednoczesne zarządzanie wieloma procesami pieczenia różnych produktów, natomiast MISE.
EN.
PLACE synchronizuje zakończenie wszystkich programów, zwiększając wydajność pracy piekarni lub cukierni.
Automatyczny system Rotor.
KLEAN skutecznie myje komorę pieca, ograniczając czas potrzebny na czyszczenie i codzienną konserwację.
Najważniejsze zalety pieca Bakertop Mind.
Maps Plus 9020662
profesjonalny gazowy piec piekarniczy do intensywnej produkcji
pojemność 6 blach 600 × 400 mm
moc gazowa 19 kW zapewniająca szybkie nagrzewanie
system ADAPTIVE.
Cooking gwarantujący powtarzalne wypieki
funkcja MULTI.
Time umożliwiająca jednoczesną obróbkę różnych produktów
technologia MISE.
EN.
PLACE synchronizująca zakończenie programów
automatyczny system myjący Rotor.
KLEAN
oświetlenie LED komory
rozstaw prowadnic 80 mm
zakres temperatur od 30°C do 260°C
możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi
ekonomiczne zasilanie gazowe
idealny do pieczywa, ciast, wyrobów cukierniczych i produktów mrożonych
Specyfikacja
Producent: Unox
Model: 9020662
Seria: Bakertop Mind.
Maps Plus
Typ urządzenia: gazowy piec piekarniczy
Pojemność: 6 × 600 × 400 mm
Rozstaw prowadnic: 80 mm
System myjący: Rotor.
KLEAN
Technologie: ADAPTIVE.
Cooking, MULTI.
Time, MISE.
EN.
PLACE
Oświetlenie komory: LED
Zakres temperatur: 30°C - 260°C
Rodzaj zasilania: gaz / prąd
Rodzaj gazu: G20 (GZ50)
Moc gazowa: 19 kW
Moc elektryczna: 1 kW
Napięcie: 220-240 V
Częstotliwość: 50/60 Hz
Wymiary:
szerokość: 860 mm
głębokość: 967 mm
wysokość: 842 mm
Waga: 126 kg
Zmiana kierunku otwierania drzwi: tak