Satake Hiroki Nóż Santoku 17cm

Opis

Satake Hiroki Nóż Santoku 17cmSatake Cutlery

Satake Hiroki Nóż kuchenny Santoku 17 cm

Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta.

Dane techniczne:Ostrze - stal 420J2Twardość - 56 HRC +/- 1Długość całkowita - 30 cmDługość ostrza - 17 cmSzerokość klingi - 4,8 cmGrubość klingi - ok. 2 mmWaga - ok. 150 gNoże kuchenne Satake Hiroki to uniwersalne narzędzia, które idealnie się sprawdzają w różnych codziennych zadaniach. Cienkie klingi wykonano z wytrzymałej stali nierdzewnej z dodatkiem molibdenu, co znacznie zwiększa ich trwałość i odporność na korozję. Solidne, nitowane rękojeści z lekkiego tworzywa POM są bardzo odporne na zużycie i nie absorbują wody. Noże z tej serii stanowią praktyczne rozwiązanie dla osób, które poszukują wysokiej jakości narzędzi na wiele lat.

Główne cechy

Twardość HRC +/- 1:

56

Klinga nierdzewna:

Tak

Sposób ostrzenia:

Dwustronny Symetryczny

Stal wielowarstwowa:

Nie

Materiał rękojeści:

Klasyczna nitowana

Rodzaj noża:

Nóż kuchenny

Długość ostrza:

17 cm

Typ ostrza:

Santoku

Stal:

420J2

Kod producenta: 803-434