Ekonomia Na Talerzu Głodny Ekonomista Objaśnia
Opis
EKONOMIA NA TALERZU GŁODNY EKONOMISTA OBJAŚNIAAutor: To nie jest książka o "ekonomii jedzenia", ani książka zestawiająca ekonomię i żywność. To książka o globalizacji, zmianach klimatycznych, migracji, niedostatku, automatyzacji i wielu innych istotnych tematach podanych w lekkostrawnej formie.
Ha-Joon Chang w inteligentny i zabawny sposób łączy opowieści o kuchni i jedzeniu z ekonomią tak, by ambitne idee ekonomiczne stały się nie tylko zjadliwe, ale nawet smaczne.
EAN: 9788367075770Wydawnictwo: Wydawnictwo Krytyki PolitycznejData premiery: 08.05.2023
